餐厅智能称重台系统简介

由国内***健康、营养、运动、数据管理运用专家团队实力打造，旨在为全社会关注健康的人群提供个性化健康管理服务，通过对日常采集的营养摄入、运动、体检等数据进行综合分析，用户可以实时掌握自身身体健康状况，并充分了解饮食和运动对健康指标的影响，从而通过软件提供的科学方案，逐步养成用户自我健康管理的习惯，***终达到有效地预防慢性病的发生和改善慢性病各类症状，提升全民身体素质的目的。称重计量设备和人脸绑定设备的应用，实现自助称重打菜，***计量，无感支付，有效节省食堂人力投入，减少食材浪费。根据现场自助选餐同时摆放的菜品选择对应的称重设备进行取餐。

智能称重营养分析系统

技术参数

保温炉功率：400W

称重台尺寸：长585mm宽385mm高134mm

结算台尺寸：长502mm宽321mm高35mm

工作温度：-5℃~50℃

工作湿度：10%~90%

电源：220V

功率：约5W

读卡频率：13.56MHz

***佳读卡距离：5~500px

读写卡时间：Tmax<500ms< span="">

触摸显示屏：4寸触摸屏

显示屏分辨率：320×480触控显示器

主板：工业级主板

通讯速率：TCP/IP—10M/100M自适应千兆以太网卡

结算台开槽尺寸：长491mm宽312mm高35mm

智能称重营养分析系统取餐流程：

1、拿取餐盘，然后扫码、刷卡或者人脸进行绑定

将拿取的餐盘放置在智能称重售饭机系统绑定机上，此时将就餐者刷卡或者人脸扫描即可将餐盘绑定在一起，如果是扫码则不需要绑定机，只需要扫描餐盘上的二维码即可完成绑定。

2 、称重计量，***到克

就餐者将所绑定托盘放置在菜品感应区内，通过打菜前后称重台的重量变化，计算取餐重量，***到克，实现智能称重计量。之后根据菜品单价，计算取餐金额。并通过餐盘将就餐数据以及金额记录在就餐者用户内。

3 、无感支付

对菜品取餐后，在自助称重系统内可设置为选餐十五分钟后或三十分钟后（时间可根据现场情况进行调整）在就餐者剩余金额里完成自动扣款（当后台设置为十五分钟自动结算时，在十五分钟内无设备再感应到就餐者所绑定的托盘进行取餐时，默认为就餐结束）。后台可实时抓拍逃单人员，监控异常结算订单。

 4、 就餐查询

账单、营养报告线上实时查询，根据就餐明细、单项重量，将营养报告推送至公众号，计算营养成分摄入以及个性化健康膳食提醒与建议。

智能称重系统的优势提现：

◆缩短结算时间，提高服务效率

 人工结算改成空中支付，提高结算效率，缓解饭点排队拥堵难题；

◆无需人工干预，减少运营成本

 选菜、付款，无需服务员干涉，降低人力成本投入；

◆杜绝浪费，做到勤俭有度

 自助称重计价，***到克，吃多少，拿多少，品种多样但不浪费；

◆营养有跟踪，饮食更健康

采用菜品精细化管理和营养成分管理模块，实现对就餐者的营养跟踪，让员工饮食更健康。根据线上个人营养数据提示可合理搭配饮食，提高身体素质。